ズワイガニ ボイルのある新しい生活。

  商品情報 商品名 ボイルずわいがに姿 原材料 ズワイガニ(ロシア産)、食塩 内容量 1.6〜1.8kg※800〜900g前後×2尾入 賞味期限 冷凍保管の場合は約1ヶ月。

解凍後は冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。

保存方法 冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。

製造者 株式会社キタウロコ荒木商店 受賞歴 ・EXPO Award 2012 北海道エリア 地域特産品賞 ・EXPO Award 2013 北海道エリア 地域特産品賞 ・SHOP OF THE AREA 2013 北海道エリア ・SHOP OF THE AREA 2014 北海道エリア  この商品のポイント ◆ カニが高騰し過ぎたせいで製造数ばかりか製造する工場自体が激減し、希少な北海道加工ものとなってしまった「ずわいがに」です。

さらに当店はカニの水揚げから加工まで一貫して行える設備を持っているため鮮度には自信があります。

◆ 本商品は北海道当店工場加工。

カナダ産などの船凍品ものとは違い、当店職人が日本人の好みに合わせて塩加減を調整した上で茹で上げ、1尾ずつ1尾ずつ丁寧に仕上げました。

これまでの出荷数、約100,000尾と当店ベストセラーの品でもあります。

その中でも食べ応えのある「特大サイズ」のみを販売再開いたしました。

カニの女王とも例えられる繊細で甘味のある身を存分にお楽しみください。

◆ コロナ禍なので、特に衛生管理には気を遣っております。

加工スタッフの朝・昼・夕の体調管理から工場出入りの際の手洗いなどはもちろん、作業台や各種設備の徹底した消毒、出来上がったカニ製品も完了検査の他、抜き打ち検査等で万全を期しております。

  社内ラボによる検体検査や品質チェックを行っております 弊社かに加工品は専任スタッフによる原料の検査や製造完了品からの抜き取り検査まで徹底した検査・分析を行っております。

安全の対象がお客様の口に入る食品である以上、基準の数値をクリアするのはもちろん、スタッフ全員が品質と安全性に対する意識を高め、お客様により安心して召し上がっていただくためにも日々企業努力を重ねております。

  北海道当店工場加工 〜 手作りで仕上げ、お届けいたします 〜 当店工場は北海道根室にある昭和40年創業の水産食料品製造業、株式会社キタウロコ荒木商店です。

より高い品質を目指して、ご家庭向け製品やギフト商品、また業務用の加工品など製造しております。

確かな技術と品質で、安全で安心な製品を皆様の食卓へお届けします。

  解凍するだけでお手軽に 茹で済みですので解凍するだけですぐお召し上がりになられます。

自然解凍する場合は、常温(20度前後)で約2〜4時間が目安で、8分目程の解凍が瑞々しく美味しくいただけます。

  通の食べ方 〜 かにみそを身に絡ませる 〜 「姿まるごと」ならではの魅力である高級珍味「かにみそ」。

かに身に絡ませると、大変美味しくお召し上がりいただけます。

締めは甲羅に日本酒を注いだ「甲羅酒で」。

  焼きがに 〜 料亭気分 炭火でじっくり 〜 香ばしく、カニの旨味をそのまま味わえるのが焼きがにの醍醐味。

醤油を一滴たらすと香ばしさがいっそう引き立ちます。

※お手軽にホットプレートやフライパンでもお楽しみいただけます。

  こちらの梱包状態でお送りします ※商品梱包外寸：幅510mm×奥行320mm×高さ90mm ※商品はクロネコヤマトクール便（冷凍）にてお届けいたします。

※梱包資材が変更になる場合がございます。