【業務用プロ道具 厨房の匠】琺瑯ノマクキャセロール 24cm NOM-24T BK ブラック規格:[24cm NOM-24T ブラック]全長310×口径φ246×高さH165mm×容量4.0L材質/琺瑯鍋の板厚は、1.6mm。
熱伝導がよく、保温力があるので、食材へ均一に熱が回り、美味しく調理できます。
24cmは最大4.0Lの容量で、スープやシチュー作りにうれしいたっぷりサイズ。
使いやすい深さと、ほどよい重みがあります。
●NOMAKUのために開発した最高品質の釉薬を内面に使用。
耐久性、耐熱性にすぐれ、金気による食材への影響がなく、素材の美味しさを生かします。
シンプルな美しさを追求して鍋のフチは切りっぱなしにしました。
●ミトンをしたまま握っても安定感があるハンドル。
手にゆったりとフィットするデザイン。
取手は機能的でつかみやすく、使う人に優しい形です。
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